כתב הרשב"א (ארוך שם) : והטלפים גם כן חותכין מהן מעט ומולחין אותה יפה וחתוכא לתחת.

וכ"פ השו"ע בסעיף ב'. והסביר הבית יוסף בטעם החיתוך 'כדי שלא יתכנס הדם בפרסות וליהוי כמולח בכלי שאינו מנוקב ונאסר מה שבתוך הפרסות'.

ההבדל משאר עצמות:הוסיף הש"ך (ג) ששונה משאר עצמות ששם המליחה מועילה להפליט הדם מתוכם משא"כ כאן והסביר השפ"ד שאין כוונתו שהטלפיים לא חדירים למלח שא"כ היינו צריכים להסיר את כולם אלא רק מצד שאין הדם יכול להפלט דרכם.

העט"ז הסביר שהעצמות מלאים בתוכם ללא אויר ולכן מועילה מליחה, ודחאו הש"ך שכשהוא מלא יותר יש לחשוש שהוא ככלי שאינו מנוקב שהרי יש בו יותר דחק.

בדיעבד שלא חתך ומלח כתב השו"ע (סימן סח סעיף ח) שלא נאסרו והרמ"א שם אסר מה שבתוך הקליפה והתיר השאר.