סעיף א: איסור שנתבשל בקדרה ונשפכו מימיה
מה דין איסור שנתבשל בקדירה באופן שהיה שישים לבטלו ועירו תוכן הקדרה לכלי אחר. והאם יש לחלק בין ביצים לאיסור אחר ומדוע.
בספר התרומה (או"ה סימן לה) כתב בשם הריב"א לגבי תולעים בשרביט קטניות או דג טמא שבושל בקדרה שהן אסורים כשעירה אותם לקדרה אחרת. וטעמו:
- שמא נתמעטו המים בשפיכה זו באופן שלא היה שישים כנגד האיסור והוא אסר את המיעוט שנותר עמו.
- אפילו הוציא את האיסור, שמא יאסרו אותם שנאסרו בתחילה את החתיכות האחרות שנוגעות בהן עתה בסיום הורקת הקדרה
ולשיטה זו צריך להמתין שיצטנן או לתת לתוך הסיר צוננים קודם שמרוקן את הקדרה. וכן אם יוציא אותן אחת אחת בכף תאסר הכף ותחזור לאסור את האחרות.
אמנם דעת התרומה שאינם נאסרים. וטעמו:
- יש רוב באלו שחוץ למים כנגד אלו שבמים ובטלים חד בתרי עם סיום ההורקה.
- לאחר סיום ההורקה אין הנאסרות הראשונות יכולות שוב לאסור כיון שאין הבלוע יוצא בלא רוטב.
אמנם בביצים גם ספר התרומה אוסר כיון שאין דרך לבשל ביצים באופן שיש הרבה מחוץ למים.
ובסמ"ג(לאוין קלב) הביא בשם ר"ש להתיר, כיון שאיסור ברובא איתיא ו'אין לתלות שבסוף העירוי עם מעט מים נשאר שם הדג הטמא'. ולטעם זה גם הביצים מותרים.
בתורת חטאת (נא, א) הוסיף להביא טעמים להיתר:
- דלא גרע מאילו נסתפק לן אם נשפך הרוטב... כל שיש שם לבטלו במינו ברוב לא הוי אלא ספיקא דרבנן ואזלינן לקולא
- כל הנכנס בספק ועתיד להתערב ביחד מצטרף לבטל האיסור כל שכן בכהאי גוונא
- הא קיימא לן דאם נתוסף ההיתר קודם שנודע התערובות מהני לבטל האיסור ואם כן אף אם היינו חוששין שנשאר באחרונה ונאסר חזר להיתרו.
והש"ך הוסיף שלכאורה דג טמא בטהור הוא אינו מינו ואיסורו מהתורה בשישים אמנם הסביר שציר דג טמא הוא דרבנן. וכן ביצה שנתרקם בה אפרוח.
השו"ע כתב כתרומה לחוש רק בביצים 'המבשל ביצים הרבה, בקליפתן, לא יוציאם מהמים שנתבשלו בהם עד שיצטננו, או יתן עליהם מים צוננים לצננם ואחר כך יוציאם, משום דחיישינן שמא ימצא באחת מהן אפרוח, ואם היה מוציא מהם קודם שיצטננו שמא היתה נשאר אותה שיש בה אפרוח עם האחרונות והיתה אוסרתן, לפי שלא היה נשאר שם ששים לבטלה'. (והשו"ע מודה שלא אוסר בדיעבד. ת"ח. ט"ז א)
הרמ"א הוסיף להקל בדיעבד 'ואם לא עשה כן, אלא עירה אותן לקערה ונמצא אחת מהן טרפה, יש אוסרין הכל דחיישינן שמא הטרפה נשאר לבסוף ולא היה ששים בקדרה לבטל ונאסר מה שבקדרה וחוזר ואוסר כל מה שבקערה.
וכן בדגים קטנים שנמצא דג טמא בקערה ולא עירה כולם בפעם אחת אל תוך הקערה (או שמסתפק בכך. ט"ז ג), דאז יש לחוש שמא נשאר האיסור לבסוף. ויש מתירין בכל ענין, דלא מחזקינן איסור לומר דנשאר האיסור בלא ס' (ולכן גם הביצים מותרים. וכן עיקר.
והרש"ל אסר בביצים והתיר בדגים בלבד כדברי התרומה וכ"כ הט"ז(ד). וכן מסקנת הכף החיים(ה) שבביצים מתירים רק בהפסד מרובה.
מקרה המחלוקת
נחלקו האחרונים מהי המציאות בה נחלקו הריב"א וספר התרומה
- הש"ך (א) והב""ח (א) הסבירו את המחלוקת במציאות שהמים לבדן עורו תחילה מחמחבת לקערה. והחשש הוא שבהטיית מחבת הבישול נותרו מעט מים עם הדג הטמא ונאסרו, ונחלקו לגבי שאר הדגים שנותרו במחבת אם נאסרים גם. אבל במציאות שמערה דגים ורוטב יחד מודה ספר התרומה שהכל נאסר.
- הבית יוסף והתורת חטאת הסבירו את המחלוקת באופן שמערה ברצף דגים ורוטב יחד מהמחבת לקערה. ונחלקו אם אוסרים בהמשך העירוי את הדגים בקערה ובלשון הב"י ' שמא נשאר הדג הטמא באלפס עם מעט דגים ומעט מים עד שאין במים ובדגים ההם ששים כנגדו'. וכ"כ הט"ז (ב) שהגיה בשו"ע 'וחוזר ואוסר כל מה שבקערה'. אמנם הביא בשם האו"ה את דעת הש"ך כאפשרות נוספת לאסור.
וכתב הש"ך שאין הדגים שנאסרו אוסרים בקערה אפילו שיש שם כבר רוטב כיון שדינם ככלי שני שאינו מבליע ומפליט.
אם הדגים והרוטב עורו יחד
- כתב הגשע"ד (נא) שכיון שמיעוט הרוטב שבקדרה הראשונה נאסר לכן בעירויו אוסר את שאר הדגים. וכן דעת הש"ך (א) והוסיף שנראה לשיטה זו שאוסר כולו אמנם תמה שצריך לאסור רק כדי קליפה בלבד. ולכן משנאסר צריךלשפוך את יתרת הרוטב קודם שממשיך לערות את הדגים.
- ודעת הרמ"א(תורת חטאת נא, א) שבצירוף סברת ר"ש שהאיסור נמצא עם הרוב אין לחשוש גם במקרה זה.וכן הבנת הש"ך בבית יוסף אלא שמצריך כדי קליפה 'משום דבעודם רותחים ולחים נוגעים האסורים אל המותרים'.
בעומק ההאסרות
בדרכי משה (ב) כתב 'דאף המתירין לא התירו אלא ששפך המים שנשארו דרך המחבת ולא עירה לתוך הדגים או לתוך הביצים אבל אם עירה אותן מים על הדגים כולן אסורין'.
הש"ך תמה איך יאסור כולו הרי בעירוי אינו אוסר אלא כדי קליפה. ולכן העמיד כוונת שיטה זו שאוסר כדי קליפה.
ובמנחת יעקב(נא, א) כתב שמודה הרמ"א בעירוי על חם שבכלי שני שאוסר בכולו ורק בעירוי על צונן סובר שתתאה גבר לאסור בקליפה. וכעין שיטת הרמ"א שכלי שני מבליע בצירוף מליחה קצת (ת"ח א, ג).
הרש"ל(חולין ז, מד) הסביר שמדובר שיש שישים כנגד הרוטב וכל שכן לסברת הראב"ן שאין חנ"נ בשאר איסורים ברוטב וממילא צריך לשער רק באיסור הבלוע במים ולכן מתבטל ואינו אוסר. אמנם הט"ז כתב בשיטה זו 'אם יש לחוש שאין ס' נגד אותן המים שנשארו בקדרה ודאי יש לאסור כל הדגים'.
הפלתי (א) הסביר שאם היה סובר התרומה שיש איסור כדי קליפה היה כותב, אלא שמתיר לגמרי. והטעם כיון שהרוטב נוגע רק בדג העליון ומשם גולש לשאר הדגים דינו כעירוי שנפסק הקילוח שאינו אוסר. והעליון שנאסר כדי קליפה בטל בשאר ברוב דגים.
ערוה"ש (ד) הסביר שמדובר שהמים מכסים את הדגים ולכן הכדי קליפה הוא במים ואינו אוסר בדיעבד. ויש כאן לפחות ספק ספיקא. ספק לא נשאר הטמא במיעוטו ואסר ואם תרצה לומר שאסר שמא פגע במים.
מה דין הכלי שבתוכו נתבשל האיסור ויש חשש שנאסר בשפיכה. ומה דין כף שהוציאה בעזרתה את הביצים.
בדין הכלים
כתב הסמ"ג (שם) 'כתב מורי רבינו יהודה כי אף על פי כן לא היה מצריך רבינו יצחק להגעיל המחבת כי אמר בשביל ספק כזה אין לחוש שנשארו לבסוף אלא העמד המחבת בחזקת כשרות שהיתה מתחילה'.
וכן כתב הרמ"א 'ואפילו לדעת האוסרים, אין לאסור הכלים שנתבשלו בו, דמעמידין הכלי על חזקתו'.
והש"ך(ב) כתב בשם מהרי"ל 'דלא התיר הכלי אלא אחר מעל"ע משום דהוה ספיקא דרבנן דנטל"פ'.
הוציא ביצים בכף
התרומה הביא בדברי ריב"א לאסור את הכף 'ואם הוציא אותן מן המים רותחין בכף כל אחת ואחת לבדה הכף אסורה, מפני הביצה אסורה שהיתה עליה חוץ למים ואחר כך הוציאה באותה כף שאר הבצים ואסרן'.
והסביר באו"ה (כז, ט) שחוששים שהביצה האסורה נלקחה ראשונה. ונאסרה הכף ואוסרת אחרות. והוסיף שלאחר שנודע האיסור לא מחלקין בין איסור תורה לאיסור דרבנן. וכ"כ הרש"ל (הובא בט"ז ה).
והט"ז (ה) כתב לאסור מטעם אחר שלא אומרים דם ביצים דרבנן במקום שאין ביטול וכאן בכף אין ביטול שהיא לבדה שם.
עמוד הקודםעמוד הבא